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Kくんのお誕生会

2017.02.20 (Mon)



19日で2歳になりました
3人目の孫は知らぬ間に大きくなっている感じです

もう2才なんですね
そういえば、なんでもよくわかり
お話もとても上手になりましたね~

Kくん憧れのS君との記念写真です
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K君を見つめるAちゃんは
まるでお母さんのようなまなざしでした


いただいたプレゼントで早速遊びます
スイッチの使い方などすぐにマスター!
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こちらはじじから

じじ、手作りのカーキャリアーです
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今、K君は ”はたらくくるま♪” が大好きで


我が家に来ると
「はたーくクルマみる!」と
ユーチューブで何度も


その中に出てくるカーキャリアーをじじが作ったのです


トミカの車が20台くらい収納できます

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おごちそうとケーキはいつも同様、ババが作りました


ご飯ものが大好きなKくんのために五目寿司
K君のママの要望でメインはタンドリーチキン
sくんの希望でマグロのお刺身


シーフードグラタン、水菜とじゃこのサラダ
子供向けにはクックパットからお花畑サラダ

白髪葱たっぷりの煮豚
砂肝のネギ塩(これも娘の要望)

大人向けではありますが
春のお食事ですから
タラの芽の天ぷらとウルイの酢味噌和え


お赤飯も少し作りました
そしてちょこれーとけーきです

なのに写真がないんです
当日は忙しくしていて撮りそびれですぅ
誰かに撮っておいてほしかったな~

隅っこに写っているのとか
残り物を翌日写したものとか


少しだけ紹介です

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お花畑サラダもお花の形の大皿に盛りつけて素敵だったんですよ

クックパットのレシピではバラは生ハム使用でしたが
ボローニャをハム屋さんで極薄くスライスしていただいたのでこんなきれいにできました
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S君の要望で用意したマグロのお刺身は
みんなのために握りずしを握ってあげたかったからなんですって
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少なめのシャリでふわっと握って
この日の最高のごちそうになりましたね


ごちそうさま
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備忘録 パート3

2016.01.21 (Thu)

12月はほんとに忙しくて
家族全員のスケジュールがなかなか揃わず
我が家のクリスマスは26日になってしまいました

Aちゃんがクリスマスの雰囲気をアップするお衣装で来てくれました
ありがと♪
もともとはチアダンスのクリスマスレッスンの日用だったんですって(*^_^*)

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ぎりぎりに揃ったプレゼント
リクエストが来たのが結構遅かったので

買いに行けたのがクリスマスイブの日
何処も混み合って大変でしたぁ
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今年のお食事は久し振りにコース料理にしてみました

前菜
セロリとたこのマリネ&天然帆立のポアレ
(欠片は生帆立)

お化粧用のお野菜をセットしてありましたのに
慌てて運んでもらっちゃいまして、ちょっとサミシイ盛り付けでしたね
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サラダは娘のお勧め
春菊とザクロの
クリスマスカラ―のサラダ

胡麻油と塩でササっとあえるだけ
数日前にTVで紹介ですって

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スープ

カリフラワーのポタージュ

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 魚料理

真鯛のヴァプール 野菜のジュリエンヌ添え 醤油風味のバターソース
なんちゃって
レストランブル二エの外山シェフの御料理を
写真と簡単な説明からイメージして作ったものです
カチョカヴァロもあしらいました

これが大好評でした
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お口直し

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肉料理

ほうきね牛のステーキ
(子供サイズ)

おとな用にはもう少し大きくカット
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デザート
洋梨のコンポート
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定番ガナッシュトルテ
チョコレートの葉っぱと金伯をのせて
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コーヒー

手の込んだ物はしていないのですが
8人分をその都度提供するのはやっぱり大変ですね



ジムのお仲間を招いての持ち寄りパーティーは
友人到着から数分でこんな豪華な食卓になりました
大皿料理は見た目に豪華ですね

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皆さん主婦のプロですから
御持参の御料理をチャチャッと盛り付けて、さっとテーブルに運んで
プシュッと開けて、はい、かんぱ~い!
速いこと!速いこと!

そのあとは
夜が更けるまで飲んで食べてお喋りが止まりませんでした

と言っても翌日午前中がロングスイムサークルの
横浜国際プールでの練習日になっていましたので
私はアルコールは控えめに

 



さて、いよいよ2015年最終日になりました

大晦日はここ数年
息子の打ったお蕎麦で年越しをしております

この日も打ちたてのお蕎麦を持ってきてくれました
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年々腕をあげて
この日のお蕎麦はまるで職人さんのお蕎麦のようでした


美味しく頂き次の年への幸せの引き継ぎができました





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我が家のクリスマス会食2012

2012.12.25 (Tue)

昨日、24日に我が家のクリスマス会をしました
皆の都合のよい日と言うことで決定でしたが 、直前になってAちゃんの体調が・・・
子供が小さいときってこういうことはありますよね

S君にうつしてもいけないので急遽二部入れ替え制に!!
13時半の部と17時半の部です(*^_^*)

お料理はコースで提供と考えていましたので
一度に8人分を作るよりかえって簡単になりました

昨日のお料理(フレンチ・イタリアン)です

前菜
帆立のポアレ・スパゲティのお座布団にディルを添えて
ライムの香りのクリームソースで
前菜 

スープ代用
グリーンピースの海に浮かぶカリフラワー島のクリスマスツリー
(カリフラワーのババロアにピンクペッパーをあしらったブロッコリーをツリーに見立てて)
スープ1 
オリジナルレシピでは上にはキャビアが載っているんですけどね(^^ゞ


サラダ
グリーンサラダ、スモークサーモンの見え隠れ
おみかんの搾り汁ドレッシングで

1サラダ 

お魚
たっぷり香草の中で寝かせたサワラのヴァプール、
野菜のジュリエンヌ添え、醤油風味のバターソースで
魚料理 

お口直しのシャーベット、グレープフルーツとともに
お口なおしのシャーベット1 

お肉
お豆畑の子羊ちゃん
マッシュポテトのオーブン焼きを添えて

肉 

デザート
甘王のショートケーキ
 
先日よりバージョンアップでケーキクラムをケーキの裾にあしらいました
ケーキ 


お婿ちゃん大好きプリン
ぷりん 
ちょっと焼き過ぎてしまいましたら、写真がピンボケ!
丁度良かったですぅ


S君はお昼の部

到着すると、ツリーの下の大きな包みに興味津々

木になる・・気になる 

Sくんへのプレゼントは初プラレール
大好きな、はやぶさと連結新幹線です

初めはびっくり!でしたがすぐに楽しく遊べるようになりました

たくさん食べて、たくさん遊んで
さ、お家に帰ってもっと遊ぼうっと!!
プレゼント ぼくの? プレゼント1

夕方の部のAちゃん
プレゼントはママからのリクエストによりぽぽちゃん人形とお買いものバギーでした
あらら・・もうすっかりママ気分ですね
Aちゃんの1  私のあかちゃん  

Aちゃんはもっとたくさん食べて、ぽぽちゃんを抱っこして大満足で帰っていきました

そうそう、前回の子供クリスマスの日はAちゃんはカップケーキでしたけど
この日は初ショートケーキでしたよ 


 

20:30  |  我が家のイベント  |  Trackback(0)  |  Comment(20)

クリスマス会

2012.12.23 (Sun)

私の一番若いお友達(幼稚園の年長さん~5年生)をお招きして、
毎年クリスマスお茶会をしています
昨年はお休みしましたが
今年はS君、Aちゃんも子供クリスマス会にデビューです

一年お休みしただけで、その私のお友達はすっかり素敵なお姉さんたちに成長です!
こうしてみると子供の成長ってほんとに速いんだな~って
S君やAちゃんのことも、今しかないこの時期を
しっかり目に焼き付けておきたいなとあらためて思いました

こんな感じの御招待状をポストに投函して
招待状-1 
当日は、いつものボランティアから戻り
窓辺にイルミネーションを灯してみなさんを待ちます

すぐ目の前なので、間もなく、お友達とママ達の到着です(*^_^*)
今年も待っていてくれたんだな~って嬉しくなります

メインはカレーのお子ちゃま仕様ですが
大人もけっこう楽しめたかしら

人数が多いとそれだけで華やぎますね

子供クリスマス会 

お食後のデザートタイム

今年も私のケーキを楽しみにしていてくれたようでした
前日の夜に完成してお箱に収めた苺のケーキです

クリスマスケーキ

箱を開けると歓声が!!!
制作者にはこの瞬間がたまりません

今年のケーキは
Aちゃんがケーキ屋さんのカタログ写真を見て
むしゃむしゃ・・・って食べる真似をしたので

同じデザインにしましたが
AちゃんもS君もまだ生クリームはね・・・
と言うわけで
二人が食べたのは、別に焼いたカップケーキと苺でした 

 

お楽しみ会では
恒例のかくれんぼにS君も混ざったり
輪投げもどきゲーム(Hulaさん特製)の時には
自分も投げて・・・ちょっとお邪魔虫でしたが参加したり・・・

あっと言う間の4時間ほどでした
また来年ね


お心遣いありがとうございました
ギフト1 

ギフト
11:02  |  我が家のイベント  |  Trackback(0)  |  Comment(10)

急がないと・・・

2012.11.20 (Tue)

昨日は天気予報では、寒いとのことでしたが
夕方まではそれほど寒いとは感じませんでしたので
リビングダイニングの窓ふきとレースカーテンのお洗濯をしました

今年はクリスマスのイルミネーションを飾ろうかなと・・・

昨年は、S君のお手手が心配でお休みしましたが
今年は、いえ、去年もですよね、二人ともとってもお利口さんで
ダイジダイジがよくわかりそうなの

取りあえず、窓辺とツリ―をね
二人ともどんなお顔をするか楽しみです

完成したらアップしますね

とは言え、今日はもう11月20日ですもの
お庭も飾るとなると
急がないと飾ったらすぐお片づけになってしまいそう!


さて、昨日のお食事です
朝は、鶏肉の塩麹焼きとトマト、一昨日家族が食べた鶏のから揚げの残り(お肉総量230g)
鶏 トマト 唐揚げ


午前と午後のおやつにもトマト一個 づつ

お昼もトマト一個と鶏の唐揚げ2個(お肉はあまり食べたくなくて)そしてスープです
スープ


そして夕食ですが、ステーキを・・と考えてスーパーに行きましたら
美味しそうなラムチョップが手に入りましたので
私はそれを塩コショウとニンニクで焼きました

写真では2本ですが3本頂きました
ニンニクスライスもたっぷりね

1トマト  ラムチョップ1

ステーキとラムチョップは一片づつ相方とトレードして

ラムチョップ 
やはり今回もお肉は総量で500g以下しか食べられませんでしたけどね

そしてデザートにもトマト
丸かじりで気分を変えて・・・合計一日に6個のトマトクリアです
こうなると、もうゲームのようでしょう?

それに、今回は甘いもの(お菓子類)を一切食べていないのが凄いと思いませんか


明日6日目は
お肉と野菜の日です
スープも最低一杯
一週間のメニューのうち一番楽勝な日です 


06:00  |  我が家のイベント  |  Trackback(0)  |  Comment(10)
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