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ABCパン教室

2019.01.11 (Fri)


パン教室、今月はこんなケーキのようなお菓子パンでした

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この日は私の担当講師一人に4人の生徒さん
それぞれ違うパンを習うので、先生は3種類のパンのレシピを
私、お隣さん、そしてお向かいのお二人に
同時に難なくご指導くださいました


私も昔ケーキ教室とかやりましたけど
この講師のようにはできなかったですよ
慌てたり失敗したりすることもありましたね~

講師のOさんはほんとゆったりお話されて
習う方も、凄くゆったり気分でいられます

いつも忙しく動き回っている私には静かな良い時間です

テーブルの向かいで習っていらしたのは男性
チョコレートチップスが練りこまれたバレンタインデーにも向くパンです
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とても良い手つきだなと思ったら
和食の料理人ですって
こちらでは趣味でパンとケーキコースを受講なんですって

私も始めは半年・・・と思っていましたけど
良い時間なので多分ずっと続けちゃいますね

来月はこのチョコレートのパンを習うつもりです
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16:32  |  ゆったり時間  |  Trackback(0)  |  Comment(4)

お一人様ワインバー

2018.12.16 (Sun)


知り合い(ヨガのインストラクターさんでした)のお店NAMIYA
山手駅方面に夜行くと必ず寄ってしまいます

おひとり様でも安心して入れるんです

NAMIさんおすすめのワインがブログで紹介されていまして
そちらをオーダー

オレンジのワインです
NAMIYA最後の一本を開栓していただきました
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そのワインによく合う茸のパテ、もちろんNAMIさんのお手製です
しかもこだわり素材ですから
ほんとに美味しいの

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お顔見に立ち寄ったの、一杯だけ・・・
と言ってもこの日も1時間半(^^♪

その間にいらしたお客様が全員おひとり様
一人でゆ~ったりワインを楽しめるお店なんです

12月のチーズ(全て少量生産物)が入荷したとブログに紹介されています
そんなこと聞くと、また行きたくなりますね~
09:00  |  ゆったり時間  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

シュトーレン

2018.12.13 (Thu)


ひょんなことから通い始めるようになったパン教室

12月は、特別メニューでシュトーレンを習いました
ここまででお持ち帰り

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仕上げの粉糖はAちゃんに振りかけてもらいました

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ドライフルーツとかたっぷりではありませんが
それなりにシュトーレン風
(2時間で作る、略式シュトーレンなので日持ちはしないんですって)

自分で作ったものは、感動もあり結構おいしくて
あっという間に食べてしまいました
あ、半分はAちゃんちにあげましたよ(#^.^#)
21:41  |  ゆったり時間  |  Trackback(0)  |  Comment(4)

ドキッ!

2018.11.02 (Fri)

S君が久しぶりにお泊りをしまして
日曜日はKくんのお預かりも頼まれていましたので
皆で近くの公園へ
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今S君は鳥の鳴き声から鳥の名前を当てたり
探したりすることに凝っていましてね

この日はK君まで鳥博士もどきです(^^♪
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しばらく行くとこんな物が!
この公園にはスズメバチの巣があります注意してください・・・とか
烏が子育て中です、襲われないように注してください・・・とか、よくあります

我が家はついこの前スズメバチの巣を業者に取っていただいたばかり

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でもよく見ればこれでした
な~んだ

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でもドキッとしますよね
14:46  |  ゆったり時間  |  Trackback(0)  |  Comment(6)

超ゴージャス!

2018.06.22 (Fri)


この季節のネイルは毎年アジサイのイメージです
大好きな紫系の紫陽花の花弁が
爪の先についているようで幸せ

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今年は特に、大好きな指輪にもイメージを合わせて
超ゴージャスになりました

アメジストの大きな指輪は昔NY駐在の時に
「貴方の守り石だから・・・」と姉がくれたものです
右側の指輪は友人が作ってくれたもの
それに壊れてしまったお気に入りの指輪パーツを付けました

21:14  |  ゆったり時間  |  Trackback(0)  |  Comment(8)
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