FC2ブログ
04月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫06月

夫のラーメン

2019.03.26 (Tue)


昨夜は夫が久しぶりにこのラーメンを作ってくれました

20190325_182033.jpg

元はインスタントラーメン、まるちゃん正麺利用なのですが
このもやしとひき肉たっぷりの中華炒めをトッピングするのが夫流
キャベツもメンマも必須
あまりに美味しいので、スーパーでメンマを見つけるとまた作ってもらおう!って
ストックしてしまうほどです

今回は色の少し濃いめのお野菜が入っていますね

これは夕方、孫の忘れ物を取りに小学校へ向かう途中
友人に会いましたら、その手に収穫したての菜花が
「これ食べる?」って聞いてくれたけど、私の目線が食い入るようだったかも

で、二株ほど頂いて帰りました
一緒にいたAちゃんも食べたいな~って言ったんですけど
今日から旅行のAちゃんち
傍にいたパパに「もし食べなかったらしおれてダメにしちゃうからやめとけば?」
なんて言われて諦めたの

でも家に帰ってササッと湯がいて鰹節かけていただいたら
柔らかて甘くて、ホント美味しいの!
20190325_165149 (2)


しかも虫食い葉っぱがあって、虫もついていたほどの無農薬野菜です
こんな価値のあるものを諦めさせてはかわいそうと
ばばは、夫がラーメンを作る前に、その湯がいた菜花をAちゃんにお届けしました
味のわかるAちゃんですもの、是非食べてほしかったです

嬉しそうに一人でエレベーターに乗って、ロビーまで受け取りに来てくれました

Aちゃんにも菜花、喜んでもらえてよかった~と思っていただくラーメンは
いつもより一層おいしく感じました
スポンサーサイト



15:00  |  夫の手料理  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

うまうまポトフ

2019.02.27 (Wed)

夫の手料理、レパートリーがどんどん増えてきてます

ポトフは前から作ってくれていましたが
今回のはTVで紹介されていたものだそうです

20190226_183001.jpg

鶏の手羽元を使って美味しいスープになっています

この日の私はダイエットメニューにお肉の無い日でしたので
残念ながらお肉は1本だけ

ポテトも美味しい種類だと言ってましたが
ホントに美味しくてお替りしちゃいました

楽しんで作ってくれる夫です
私が、あ~ぁもうこんな時間、お夕食つくらなくちゃ~・・・
というのとは違いますね(^-^;

09:47  |  夫の手料理  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

極上ラーメン

2019.01.16 (Wed)


最近の夫の手料理で癖になる味はこちら

素は●●ちゃんの醤油ラーメンなんですけど
これにこだわりの豚挽、たっぷりもやし、キャベツ、そしてゆで卵を必ず

20181229_174932-1.jpg

これがもう、美味しくて美味しくて、
お昼にはよく注文します
17:27  |  夫の手料理  |  Trackback(0)  |  Comment(4)

男厨  超旨ポトフ

2018.04.11 (Wed)

また、やってしまいました
お手数おかけいたしますが

もしお時間ございましたら
続きを読むから入ってくださいませ

すみません
23:38  |  夫の手料理  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

男厨 ガッツリ野菜を!

2017.11.09 (Thu)


水曜日はいつも太極剣の日ですが
先生が中国の大会にお出かけで、二週間お休みになりました

なので昨日は藤沢の湯の市(スーパー銭湯)におひとり様です

夫も誘ったのですが
今、S君の本棚?を頼まれてデザイン考案中につきお留守番したいと・・・
しかも気が向けばお夕飯をつくっておいてくれるというのです



ジムでアクアビクスのプログラムに参加して
少しだけ泳いでから湯の市へ向かいます

こちらは一年中かき氷が食べられますので
お風呂の合間には必ずと言ってよいくらいこれ頂きます

20171108_142236.jpg

でもこの日はお風呂での、のぼせ具合が足りませんでしたので
お願いしてコンデンスミルクをたっぷりトッピングしていただきました
冷たさが軽くなります
(そこまでして食べなくてもね・・・)



さてお家に帰ると
夫がこんな風に用意して待っていてくれました

まずは大根とキャベツの浅漬紫蘇風味
紫蘇の葉が入って美味しい!

そして、大根と胡瓜のキムチ
この日は大根とキャベツが特売だったとか
夫はその日の特売を使ってお料理するのが基本です

特売=旬=美味しいのですって

お風呂帰りだから、ビール飲めば?
つまみに良いと思うよ
ですって
20171108_193820 (2)

え~!そんな~、わるいわよぉ~‥‥と言いながら
しっかり写真に写っていますね



そしてメインは豚肉と野菜の炒めもの
なんと、もやしのひげ根処理までしてあります!

20171108_194047 (2)

夫が使う豚肉は厚切り肉をカットします
(私はスライス切り落としとかですが)

こうするとお肉の歯ごたえもあり、炒め物がごちそうになりますね

今回は、お野菜ガッツリたべたいな~という私の希望を入れてくれました

ごちそうさま~!



10:01  |  夫の手料理  |  Trackback(0)  |  Comment(6)
 | HOME |  NEXT