てっぱん!
2011.01.31 (Mon)
毎日NHKの朝ドラ、”てっぱん!”を楽しみに見ておりますが
それででしょうか、このところお好み焼きが食べたくて食べたくて・・・
昨夜行ってきました
6組も順番待ちをしましてね
その間に、目の前を運ばれていくお料理が目にとまります
これもその一つ、迷わずオーダーの大盛り大根サラダでした

お好み焼きの焼き方さんはお婿ちゃん!
「お好み焼きはいつも自分がしきるな~!」と言うだけあって
ほんとにプロ並みの手際なんです

あまりに早技で、シャッターチャンスがつかめませんでした
「あ、ちょっとそこでポーズして!」なんて
とても言えませんでした

ヘラも、マヨボトルもぶれているのはそのためです
ほんとに職人さんのようだったんですよ
そして・・毎朝見ていたお好み焼きが・・今目の前に!!

いただきま~す!!
私達ってお好み焼きはお箸で戴きますけど
大阪の方はヘラで召しあがるんですか
ちょっと憧れでしたので、やってみました・・・熱ッ!
難しいですね

こちらはメニューの鉄板餃子、厨房で焼いてきてくれるのかと思いましたが
そっか~・・鉄板で自分で焼くんですね

しかもこんな沢山のキャベツをかぶせて、蒸し焼きに・・ですって!

キャベツもたっぷり一緒に頂けます・・・が
これは普通のぱりぱり餃子が好みかな~

あ、そうそう、麺が入るだけでモダン焼き・・名前の由来に興味ありです
御存知の方おありでしたら教えて下さい
この材料が

こうなりますが、
モダンと言うのでちょっとハイカラにアップしてみました
それででしょうか、このところお好み焼きが食べたくて食べたくて・・・
昨夜行ってきました
6組も順番待ちをしましてね
その間に、目の前を運ばれていくお料理が目にとまります
これもその一つ、迷わずオーダーの大盛り大根サラダでした

お好み焼きの焼き方さんはお婿ちゃん!
「お好み焼きはいつも自分がしきるな~!」と言うだけあって
ほんとにプロ並みの手際なんです


あまりに早技で、シャッターチャンスがつかめませんでした
「あ、ちょっとそこでポーズして!」なんて
とても言えませんでした


ヘラも、マヨボトルもぶれているのはそのためです
ほんとに職人さんのようだったんですよ
そして・・毎朝見ていたお好み焼きが・・今目の前に!!

いただきま~す!!
私達ってお好み焼きはお箸で戴きますけど
大阪の方はヘラで召しあがるんですか
ちょっと憧れでしたので、やってみました・・・熱ッ!
難しいですね

こちらはメニューの鉄板餃子、厨房で焼いてきてくれるのかと思いましたが
そっか~・・鉄板で自分で焼くんですね

しかもこんな沢山のキャベツをかぶせて、蒸し焼きに・・ですって!

キャベツもたっぷり一緒に頂けます・・・が
これは普通のぱりぱり餃子が好みかな~

あ、そうそう、麺が入るだけでモダン焼き・・名前の由来に興味ありです
御存知の方おありでしたら教えて下さい
この材料が

こうなりますが、
モダンと言うのでちょっとハイカラにアップしてみました

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トラックバックテーマ 第1126回「今、どんな財布をつかってる?」
2011.01.29 (Sat)
戸田寒風さんの山ぶどうのお財布です

数年前、たまたま立ち寄った高○屋で匠の作品の展示即売会をやっていましてね
バッグは高価過ぎて無理でしたが、お財布なら・・と
お財布は二点ありまして、
もう一人のご婦人と(全く知らない方だったのですけど)
「素敵ね、欲しいわね、やっぱり買いましょうか」と相談して決めました(笑)
そうそう、風水では、お札は折らずに使うとお金が貯まるんですって
御存知でした?
それを知ってから、私はずっと長財布なんですぅ
結果はあまりついてきませんけどね(汗;
同じく風水では汚れたお財布は凶なんですって
以前オフホワイトの皮のお財布を使っていましたが
一年程で汚れてしまい買い替えていました
気に入っていましたので同じものを三回程・・
でも山ブドウは使えば使うほど艶が出て良くなりますでしょう?
汚れではなく、磨きがかかるって言うことですものね
エコですよね
だいぶ艶が出てきたかしら

メンテも寒風さんの工房に送るとやって下さるんですが、これはまだ一度もです

数年前、たまたま立ち寄った高○屋で匠の作品の展示即売会をやっていましてね
バッグは高価過ぎて無理でしたが、お財布なら・・と
お財布は二点ありまして、
もう一人のご婦人と(全く知らない方だったのですけど)
「素敵ね、欲しいわね、やっぱり買いましょうか」と相談して決めました(笑)
そうそう、風水では、お札は折らずに使うとお金が貯まるんですって
御存知でした?
それを知ってから、私はずっと長財布なんですぅ
結果はあまりついてきませんけどね(汗;
同じく風水では汚れたお財布は凶なんですって
以前オフホワイトの皮のお財布を使っていましたが
一年程で汚れてしまい買い替えていました
気に入っていましたので同じものを三回程・・
でも山ブドウは使えば使うほど艶が出て良くなりますでしょう?
汚れではなく、磨きがかかるって言うことですものね
エコですよね
だいぶ艶が出てきたかしら

メンテも寒風さんの工房に送るとやって下さるんですが、これはまだ一度もです
湯の市三昧
2011.01.28 (Fri)
フラのお仲間と藤沢にあるお風呂やさん、湯の市に行ってきました
お風呂の壁に富士山の絵はありませんが(笑)
駐車場からは住宅地の向こうに本物の富士山が見えます

ちょっとズームしてみましょうか?

実際にはこれよりちょっと小さいかな~くらいの感覚で見えるんですよ。
このお風呂屋さん
日替わり、週替わりで色々なお風呂が楽しめるようになっておりましてね
本日はミストサウナで”死海の塩”使い放題となっておりました
発汗作用が非常に強くて
体に塗ってほんの3分もしないうちにものすごく発汗します
そして肌がすべすべ、つるつるになるんですよ
先週は薔薇ブロの日がありましてね
この日はみんなの都合がつかず、一人で行ってきました
炭酸泉風呂に薔薇のお花をどっさり投入してくれるんです

そして途中、何度も新鮮なバラを再投入してくれます
私もそうでしたが
ここはそう言う日を狙ってくるリピーターの多いお風呂屋さんなんですよ
その他、ヒマラヤの岩塩入りの露天岩風呂あり
ビリビリ感が気持ちの良い電気風呂あり・・
ひの木の露天風呂は本日、米ぬか風呂になっていましたし
細かい気泡がいっぱいの炭酸泉はクレオパトラのお塩も入っていてましてね
わたしたちみんな、ピッカピカのクレオパトラになってお風呂屋さんから戻りましたの
みんなフラも大好きですけど、おふろはもっと好きかもです
お風呂の壁に富士山の絵はありませんが(笑)
駐車場からは住宅地の向こうに本物の富士山が見えます

ちょっとズームしてみましょうか?

実際にはこれよりちょっと小さいかな~くらいの感覚で見えるんですよ。
このお風呂屋さん
日替わり、週替わりで色々なお風呂が楽しめるようになっておりましてね
本日はミストサウナで”死海の塩”使い放題となっておりました
発汗作用が非常に強くて
体に塗ってほんの3分もしないうちにものすごく発汗します
そして肌がすべすべ、つるつるになるんですよ
先週は薔薇ブロの日がありましてね
この日はみんなの都合がつかず、一人で行ってきました
炭酸泉風呂に薔薇のお花をどっさり投入してくれるんです

そして途中、何度も新鮮なバラを再投入してくれます
私もそうでしたが
ここはそう言う日を狙ってくるリピーターの多いお風呂屋さんなんですよ
その他、ヒマラヤの岩塩入りの露天岩風呂あり
ビリビリ感が気持ちの良い電気風呂あり・・
ひの木の露天風呂は本日、米ぬか風呂になっていましたし
細かい気泡がいっぱいの炭酸泉はクレオパトラのお塩も入っていてましてね
わたしたちみんな、ピッカピカのクレオパトラになってお風呂屋さんから戻りましたの
みんなフラも大好きですけど、おふろはもっと好きかもです
丹波から
2011.01.28 (Fri)
丹波の織り姫tanbattukoさんから頂きました

篠山にある、生活道具&カフェの「白椿」さんで求めて下さったんです
以前行かれた時の記事を拝見して
素敵な鋏ですねってコメントさせていただいたんですよ
このお店は素敵なカフェがありましてね、
お買い物のあとtanbattukoさんが
美味しそうなケーキとコーヒーでくつろがれた様子もアップされていたんですね
うふふ・・・私も御一緒させて頂いた様で嬉しくなりました
薄紫色の小房も素敵!
そして、S君にとプレゼントも頂きました
オーガニック・コットンのバスタオルとフェイスタオルです

今日はお風呂に入らずに帰りましたが、
ちょくちょく来ますので、今度来た時にはこれ、使わせていただきます!
ベビーのバスタオルもふわふわですが、これはまた格別です
お風呂大好きS君を優しく包んであげましょう
また一段といいお顔になりますね
お心遣い ありがとうございました

篠山にある、生活道具&カフェの「白椿」さんで求めて下さったんです
以前行かれた時の記事を拝見して
素敵な鋏ですねってコメントさせていただいたんですよ
このお店は素敵なカフェがありましてね、
お買い物のあとtanbattukoさんが
美味しそうなケーキとコーヒーでくつろがれた様子もアップされていたんですね
うふふ・・・私も御一緒させて頂いた様で嬉しくなりました
薄紫色の小房も素敵!
そして、S君にとプレゼントも頂きました
オーガニック・コットンのバスタオルとフェイスタオルです

今日はお風呂に入らずに帰りましたが、
ちょくちょく来ますので、今度来た時にはこれ、使わせていただきます!
ベビーのバスタオルもふわふわですが、これはまた格別です
お風呂大好きS君を優しく包んであげましょう
また一段といいお顔になりますね
お心遣い ありがとうございました